Mengirim makanan dari Indonesia ke tujuan internasional adalah salah satu kebutuhan pengiriman yang paling umum namun menantang. Apakah Anda mengirim paket perawatan dengan makanan ringan Indonesia untuk keluarga yang bekerja di luar negeri, mengekspor kopi spesial untuk pembeli internasional, atau membantu siswa di luar negeri untuk mendapatkan sambal dan mie instan favorit mereka, memahami peraturan pengiriman makanan sangat penting untuk pengiriman yang sukses.
Panduan komprehensif ini mencakup semua hal yang perlu Anda ketahui tentang pengiriman produk makanan dari Surabaya dan seluruh Indonesia ke berbagai negara, termasuk persyaratan dokumentasi, barang terlarang, standar pengemasan, dan prosedur bea cukai.
Mengapa Orang Mengirim Makanan dari Indonesia
Pengiriman makanan dari Indonesia melayani beragam kebutuhan:
Keluarga pekerja di luar negeri: Keluarga di Indonesia secara rutin mengirimkan paket makanan untuk orang-orang terkasih yang bekerja di luar negeri. Sambal, mie instan, krupuk, rempah-rempah, dan makanan ringan khas Indonesia adalah beberapa makanan yang paling dirindukan oleh orang Indonesia yang tinggal di luar negeri.
Mahasiswa di luar negeri: Pelajar Indonesia yang belajar di Jepang, Australia, Eropa, atau Amerika Serikat sering meminta anggota keluarganya untuk mengirimkan makanan dari rumah. Produk Indonesia sulit ditemukan atau sangat mahal di supermarket asing.
Hadiah dan suvenir: Makanan khas Indonesia seperti kopi, teh, cokelat, manisan tradisional (dodol, kue kering), dan makanan ringan dalam kemasan merupakan hadiah yang populer untuk teman atau keluarga di luar negeri.
Ekspor bisnis: Pengusaha Indonesia mengekspor kopi, teh, rempah-rempah, sambal, keripik, dan makanan olahan ke pasar internasional. Produk kuliner Indonesia yang beragam memiliki permintaan global yang terus meningkat.
Pembelian pribadi: Orang Indonesia yang tinggal di luar negeri terkadang membeli produk makanan secara online dan mengirimkannya dari Indonesia ke lokasi mereka saat ini.
Persyaratan Universal untuk Pengiriman Makanan Secara Internasional
Hampir semua negara menerapkan peraturan yang ketat mengenai impor makanan untuk melindungi kesehatan masyarakat dan pertanian dalam negeri. Memahami persyaratan dasar ini sangat penting:
Sertifikasi BPOM
BPOM (Badan Pengawas Obat dan Makanan) mengatur keamanan pangan:
Untuk ekspor komersial:
- Produk makanan harus terdaftar di BPOM
- Nomor registrasi BPOM harus tercetak pada kemasan
- Sertifikat BPOM diperlukan untuk pengiriman bisnis
- Sertifikat Penjualan Gratis dari BPOM yang membuktikan bahwa produk tersebut dijual secara legal di Indonesia
Untuk pengiriman pribadi (jumlah kecil untuk konsumsi pribadi):
- Biasanya tidak memerlukan sertifikat BPOM
- Tetapi produk harus dalam kemasan komersial asli
- Tidak boleh makanan buatan sendiri atau makanan yang dikemas ulang
Kemasan Komersial dan Wadah Tertutup
Persyaratan universal:
Kemasan asli pabrik:
- Makanan harus dalam kemasan asli dari produsen
- Kemasan harus disegel dan belum dibuka
- Tidak dapat dibuka dan dikemas ulang
Pelabelan lengkap:
- Nama produk yang jelas
- Daftar bahan
- Tanggal produksi dan kedaluwarsa
- Berat bersih
- Informasi produsen
- Idealnya label dalam bahasa Inggris atau bahasa negara tujuan
Tidak diizinkan:
- Makanan buatan sendiri
- Makanan yang dikemas dalam wadah atau kantong plastik Anda sendiri
- Kemasan yang rusak atau terbuka
- Makanan tanpa label
Tanggal Kedaluwarsa
Persyaratan umur simpan minimum:
Sebagian besar negara mewajibkan:
- Sisa umur simpan minimal 6 bulan untuk barang kering
- Minimal 3 bulan untuk produk dengan umur simpan yang lebih pendek
- Tanggal kedaluwarsa harus dicetak dengan jelas
Contoh:
- Jika pengiriman mie instan berakhir Juni 2026, kirimkan sebelum Desember 2025
- Produk yang mendekati masa kedaluwarsa berisiko ditolak bea cukai
Persyaratan Dokumentasi
Dokumen standar untuk pengiriman makanan:
Faktur komersial termasuk:
- Deskripsi produk terperinci
- Daftar bahan
- Negara asal
- Nilai dan kuantitas
- Nomor registrasi BPOM (jika ada)
Daftar kemasan:
- Inventaris yang terorganisir untuk semua bahan makanan
- Jumlah dan berat
- Nomor paket
Sertifikat (tergantung produk dan tujuan):
- Sertifikat BPOM atau Sertifikat Penjualan Gratis
- Sertifikat Halal (untuk negara mayoritas Muslim)
- Surat keterangan kesehatan dari otoritas kesehatan setempat
- Sertifikat fitosanitari (untuk makanan nabati)
- Surat Keterangan Asal (untuk manfaat perjanjian perdagangan)
Makanan Apa Saja yang Dapat Anda Kirim Secara Internasional
Memahami makanan apa saja yang secara umum dapat diterima akan membantu merencanakan pengiriman Anda:
Produk Makanan yang Diterima Secara Luas
Makanan ringan kemasan kering:
- Mie instan dan makanan instan (Indomie, dll.)
- Krupuk dan keripik (keripik dan kerupuk)
- Kue dan biskuit dalam kemasan tertutup
- Buah dan kacang kering (dikemas secara komersial)
- Permen dan manisan
Minuman:
- Kopi (biji panggang atau bubuk, dalam kemasan)
- Daun teh dan kantong teh
- Campuran minuman instan
- Minuman dalam botol atau kaleng
Rempah-rempah dan bumbu:
- Bumbu kering dalam kemasan komersial
- Campuran bumbu
- Sambal dalam kemasan (dapat disimpan di rak)
- Pasta kari instan
- Kaldu kubus
Makanan kemasan yang stabil di rak:
- Makanan kaleng (disegel dengan baik)
- Mengembalikan makanan yang sudah dipadatkan
- Makanan yang disegel dengan vakum
- Makanan kemasan yang tahan lama
Produk tradisional Indonesia:
- Rendang dalam kemasan (kantong retort)
- Kecap (kecap asin) dalam botol
- Sambal ABC dalam botol
- Kopi luwak (kopi dalam kemasan)
- Dodol kemasan dan manisan tradisional
Makanan yang Membutuhkan Dokumentasi Ekstra
Produk ini umumnya diizinkan tetapi membutuhkan dokumen tambahan:
Makanan olahan dengan daging (sangat terbatas):
- Sebagian besar negara melarang atau sangat membatasi
- Daging kaleng yang diproses ulang dari fasilitas yang disetujui terkadang diperbolehkan
- Membutuhkan sertifikat kesehatan yang ekstensif
- Seringkali tidak sebanding dengan kerumitannya untuk pengiriman pribadi
Produk madu dan lebah:
- Sertifikat kesehatan biasanya diperlukan
- Harus dikemas secara komersial
- Beberapa negara membatasi atau melarang
Produk susu:
- Susu UHT yang tahan lama terkadang diperbolehkan
- Susu bubuk diterima secara umum
- Produk susu segar hampir selalu dilarang
- Keju keras kadang-kadang diizinkan
Beras dan produk beras:
- Beberapa negara membatasi impor beras
- Jumlah kecil untuk penggunaan pribadi terkadang diperbolehkan
- Mungkin memerlukan sertifikat fitosanitasi
Suplemen nutrisi:
- Suplemen vitamin dan mineral
- Bubuk protein
- Suplemen kesehatan
- Mungkin diatur sebagai obat di beberapa negara
Makanan Apa yang TIDAK BOLEH Anda Kirim
Memahami makanan yang dilarang mencegah penyitaan pengiriman dan pemborosan biaya:
Dilarang Secara Universal atau Sangat Dibatasi
Makanan segar atau mentah:
- Buah dan sayuran segar (hampir secara universal dilarang)
- Daging mentah, unggas, makanan laut
- Telur segar
- Susu segar dan produk susu
- Produk yang tidak dipasteurisasi
Makanan buatan sendiri:
- Makanan yang dimasak di rumah
- Makanan yang dikemas di rumah
- Makanan komersial yang dikemas ulang
- Makanan yang dipanggang dari dapur rumah
- Pengawet atau selai buatan sendiri
Makanan dengan daging (khusus untuk negara tertentu tetapi secara umum dibatasi):
- Daging segar, beku, atau kering
- Sosis, salami, dendeng
- Produk yang mengandung ekstrak daging
- Rendang atau hidangan daging lainnya (kecuali jika disetujui secara khusus kalengan/retort)
- Makanan hewan peliharaan yang mengandung daging
Benih dan tanaman:
- Stek tanaman
- Benih untuk ditanam
- Tanaman hidup
- Produk dengan tanah yang menempel
Barang-barang tradisional tertentu:
- Sirih (pinang) - dilarang di banyak negara
- Jamu yang belum diolah
- Obat-obatan tradisional dengan bahan yang tidak diumumkan
Pembatasan Khusus Negara
Setiap negara memiliki aturan impor makanan yang unik:
Jepang:
- Sangat ketat terhadap produk daging (hampir semua dilarang)
- Membutuhkan pelabelan terperinci
- Membatasi beras dan produk beras
- Madu membutuhkan sertifikat inspeksi
Amerika Serikat:
- FDA mengatur impor makanan
- Melarang sebagian besar daging dan produk susu
- Membatasi buah dan sayuran
- Kopi dan teh umumnya diperbolehkan
- Makanan ringan dalam kemasan biasanya dapat diterima
Australia:
- Biosekuriti yang sangat ketat
- Melarang hampir semua makanan segar
- Membatasi madu, telur, produk susu
- Makanan kemasan komersial diperbolehkan dengan deklarasi
- Hukuman berat untuk pelanggaran
Uni Eropa:
- Standar keamanan makanan yang ketat
- Melarang daging dan produk susu
- Membutuhkan sertifikat kesehatan untuk banyak item
- Makanan kemasan yang diproses secara umum dapat diterima
Singapura:
- Relatif santai dibandingkan dengan yang lain
- Makanan dalam kemasan umumnya diperbolehkan
- Beberapa produk daging diizinkan
- Diperlukan pelabelan yang jelas
Malaysia:
- Tetangga ASEAN dengan aturan impor yang lebih mudah
- Sertifikasi halal bermanfaat
- Makanan kemasan umumnya dapat diterima
- Produk daging dibatasi
Timur Tengah (Arab Saudi, UEA):
- Sertifikasi halal wajib untuk konsumsi Muslim
- Dilarang keras mengkonsumsi daging babi dan alkohol
- Makanan dalam kemasan lainnya umumnya diperbolehkan
- Daftar bahan yang jelas sangat penting
Persyaratan dan Sertifikasi BPOM
Bagi eksportir makanan Indonesia, memahami BPOM sangatlah penting:
Apa itu BPOM?
BPOM (Badan Pengawas Obat dan Makanan) adalah Badan Pengawas Obat dan Makanan di Indonesia. Badan ini memastikan keamanan dan standar kualitas makanan.
Ketika Sertifikasi BPOM Diperlukan
Wajib untuk:
- Ekspor makanan komersial
- Produk yang dijual di Indonesia
- Pengiriman bisnis ke bisnis
- Pengiriman makanan reguler/berulang
Biasanya tidak diperlukan untuk:
- Paket perawatan pribadi (jumlah kecil)
- Hadiah satu kali
- Jumlah konsumsi individu
Jenis-jenis Registrasi BPOM
ML (Makanan Luar Negeri): Untuk makanan impor
MD (Makanan Dalam Negeri): Untuk makanan yang diproduksi di dalam negeri
SP (Sertifikat Penyuluhan): Untuk usaha kecil di bawah ambang batas tertentu
Cara Mendapatkan Sertifikasi BPOM
Proses:
- Mendaftarkan bisnis ke BPOM
- Mengirimkan informasi dan pengujian produk
- Memberikan detail fasilitas manufaktur
- Membayar biaya pendaftaran
- Menerima nomor dan sertifikat BPOM
- Mencetak nomor BPOM pada kemasan produk
Garis waktu2-6 bulan tergantung pada jenis produk
Biaya: Bervariasi menurut kategori produk (biasanya Rp 2-5 juta)
Sertifikat Penjualan Gratis
Untuk ekspor, Anda mungkin memerlukan Surat Keterangan Bebas Penjualan (Sertifikat Penjualan Gratis):
Tujuan: Membuktikan bahwa produk dijual secara legal di Indonesia
Diperoleh dari: BPOM atau dinas kesehatan setempat
Diperlukan untuk: Otoritas bea cukai banyak negara
Sertifikasi Halal untuk Ekspor Makanan
Untuk produk makanan Indonesia, terutama ke negara-negara mayoritas Muslim:
Ketika Sertifikasi Halal Menjadi Penting
Wajib atau sangat bermanfaat untuk:
- Ekspor ke Timur Tengah (Arab Saudi, UEA, Kuwait, dll.)
- Ekspor ke Malaysia dan Brunei
- Pasar Muslim di negara-negara Barat
- Produk yang dipasarkan kepada konsumen Muslim
Lembaga sertifikasi:
- MUI (Majelis Ulama Indonesia) - lembaga sertifikasi halal utama di Indonesia
- LPPOM MUI - lembaga pengujian dan sertifikasi resmi MUI
Proses Sertifikasi Halal
Persyaratan:
- Semua bahan harus halal
- Fasilitas produksi harus mengikuti protokol halal
- Terpisah dari jalur produksi non-halal
- Dokumentasi sumber bahan yang tepat
Proses:
- Mendaftar ke MUI/LPPOM MUI
- Audit fasilitas
- Verifikasi bahan
- Pengujian jika diperlukan
- Penerbitan sertifikat (berlaku 2 tahun)
Biaya: Bervariasi menurut ukuran perusahaan dan rangkaian produk
Persyaratan Pengemasan untuk Pengiriman Makanan
Kemasan yang tepat melindungi produk makanan dan memastikan penerimaan pabean:
Kemasan Eksternal
Kotak yang kokoh:
- Kotak kardus kelas makanan
- Cukup kuat untuk perjalanan internasional
- Bersih dan tidak rusak
- Ukuran yang sesuai (tidak terlalu besar, perlindungan yang memadai)
Pelabelan:
- Isi ditandai dengan jelas: "PRODUK MAKANAN"
- Petunjuk penanganan: "SISI INI DI ATAS"
- "RAWAN" jika wadah kaca
- Tidak ada pencitraan merek yang berlebihan (mengundang pencurian)
Pengemasan dan Perlindungan Internal
Perlindungan produk individual:
- Simpan produk dalam kemasan asli yang disegel
- Bungkus botol kaca dengan bungkus gelembung
- Gunakan pembatas di antara benda-benda kaca
- Melindungi sudut dan tepi
Isi ruang kosong:
- Gunakan bungkus gelembung, kacang kemasan, atau kertas
- Mencegah pergerakan selama transit
- Bantalan di semua sisi
- Barang tidak boleh bergeser saat kotak terguncang
Pertimbangan suhu:
- Sebagian besar makanan ringan Indonesia dalam kemasan dapat disimpan di rak
- Produk cokelat dapat meleleh (pertimbangkan iklim tempat tujuan)
- Gunakan kemasan berinsulasi untuk barang yang sensitif terhadap suhu
Perlindungan kelembaban:
- Segel produk dalam kantong plastik di dalam kotak
- Gunakan penyerap kelembapan (paket gel silika)
- Penting untuk iklim destinasi yang lembab
Mengemas Berbagai Jenis Makanan
Cairan (sambal, kecap, saus):
- Harus dalam botol tertutup
- Bungkus dengan kantong plastik (untuk mencegah kebocoran)
- Kelilingi dengan bahan penyerap
- Tandai "ISI CAIR"
- Beberapa operator membatasi jumlah cairan
Wadah kaca:
- Bungkus gelembung setiap item
- Gunakan pembatas atau karton di antara barang-barang
- Tandai "RAWAN - KACA"
- Pertimbangkan untuk mengirim dalam beberapa kotak yang lebih kecil daripada satu kotak yang berat
Produk bubuk (kopi, rempah-rempah):
- Harus dalam kantong atau wadah tertutup
- Tas ganda jika memungkinkan
- Beri label dengan jelas pada isi (bubuk dapat memicu pemeriksaan keamanan)
Barang renyah (krupuk, keripik, kue kering):
- Meminimalkan benturan dengan bantalan yang memadai
- Gunakan kotak yang kaku
- Isi ruang kosong
- Pertimbangkan untuk sedikit mengemas barang secara berlebihan untuk perlindungan
Cokelat dan benda-benda yang sensitif terhadap panas:
- Memeriksa suhu tujuan
- Hindari pengiriman selama bulan-bulan panas
- Gunakan kemasan berinsulasi jika perlu
- Pengiriman ekspres mengurangi waktu paparan panas
Metode dan Biaya Pengiriman Makanan
Ada beberapa pilihan untuk mengirimkan makanan secara internasional:
Layanan Kurir Internasional
Operator utama (FedEx, DHL, UPS):
Keuntungan:
- Pesawat dengan pengontrol suhu yang andal
- Pengiriman lebih cepat (mengurangi risiko pembusukan)
- Pelacakan yang baik
- Penanganan profesional
- Keahlian bea cukai
Kekurangan:
- Biaya lebih tinggi
- Beberapa maskapai penerbangan membatasi jenis makanan tertentu
- Harus mendeklarasikan item makanan
Biaya umum dari Surabaya (perkiraan):
Paket makanan seberat 5kg ke Singapura:
- Ekspres (3-4 hari): Rp 700.000 - 950.000
- Ekonomi (7-10 hari): Rp 450.000 - 650.000
Paket makanan seberat 5kg ke Jepang:
- Ekspres (3-4 hari): Rp 900.000 - Rp 1.200.000
- Ekonomi (7-10 hari): Rp 600.000 - 850.000
Paket makanan 5kg ke Amerika Serikat:
- Ekspres (4-6 hari): Rp 1.400.000 - 1.900.000
- Ekonomi (10-14 hari): Rp 950.000 - Rp 1.350.000
EMS (Layanan Surat Kilat)
Melalui Pos Indonesia:
- Lebih terjangkau daripada kurir komersial
- Waktu pengiriman yang wajar (biasanya 7-12 hari)
- Menerima pengiriman makanan
- Tidak seketat beberapa kurir lainnya
Terbaik untuk: Paket makanan pribadi, urgensi sedang
Memilih Tingkat Layanan
Express direkomendasikan untuk:
- Produk dengan umur simpan yang lebih pendek
- Pengiriman pertama ke pasar uji coba (bisnis)
- Produk khusus bernilai tinggi
- Barang yang sensitif terhadap suhu
- Hadiah penting dengan tanggal pengiriman tertentu
Dapat diterima secara ekonomi untuk:
- Barang kering yang stabil di rak
- Paket perawatan reguler
- Pengiriman dengan anggaran terbatas
- Pengiriman yang tidak mendesak
Izin Kepabeanan untuk Produk Makanan
Memahami prosedur bea cukai membantu memastikan kelancaran pengiriman:
Apa yang Diperiksa Bea Cukai
Tinjauan dokumentasi:
- Faktur komersial dan daftar kemasan
- Sertifikat (BPOM, Halal, kesehatan, dll.)
- Daftar bahan
- Nilai yang dideklarasikan
Pemeriksaan fisik (umum untuk makanan):
- Pemeriksaan produk secara visual
- Verifikasi terhadap dokumentasi
- Pengambilan sampel untuk pengujian (sesekali)
- Kondisi kemasan
Masalah Kepabeanan Umum dengan Makanan
Masalah 1: Ditemukannya bahan terlarang
- Produk daging di negara-negara yang melarangnya
- Alergen yang tidak diumumkan
- Bahan tambahan atau pengawet yang dilarang
Solusi: Ketahui daftar larangan negara tujuan sebelum pengiriman
Masalah 2: Pelabelan yang tidak jelas atau tidak lengkap
- Daftar bahan yang hilang
- Tidak ada label bahasa Inggris
- Tanggal kedaluwarsa tidak jelas
Solusi: Pastikan produk memiliki label yang tepat, tambahkan terjemahan jika perlu
Masalah 3: Produk yang hampir kedaluwarsa
- Sisa umur simpan tidak mencukupi
- Format tanggal kedaluwarsa tidak jelas
Solusi: Mengirimkan produk dengan sisa umur simpan yang memadai (ideal 6+ bulan)
Masalah 4: Pengemasan yang tidak tepat
- Kemasan buatan sendiri
- Paket yang dibuka
- Wadah yang rusak
Solusi: Hanya mengirimkan produk yang disegel pabrik dalam kondisi baik
Masalah 5: Sertifikat yang hilang
- Tidak ada dokumentasi BPOM untuk pengiriman komersial
- Sertifikat kesehatan yang hilang
- Tidak ada sertifikasi Halal bila diperlukan
Solusi: Dapatkan semua sertifikat yang diperlukan sebelum pengiriman
Bea dan Pajak atas Impor Makanan
Penerima biasanya membayar:
- Bea masuk (bervariasi menurut negara dan produk)
- Pajak Pertambahan Nilai (PPN) atau Pajak Barang dan Jasa (GST)
- Kemungkinan biaya pemeriksaan
Tarif sangat bervariasi:
- Singapura: bea masuk 0-7% ditambah GST 9%
- Jepang Berbagai tarif ditambah pajak konsumsi 10%
- Amerika Serikat: Sering kali bea 0% untuk makanan ringan dalam kemasan, tetapi pajak negara bagian mungkin berlaku
- UE: bea 0-20% ditambah PPN 15-25% tergantung negara
Ambang batas bebas bea:
- Banyak negara membebaskan biaya pengiriman pribadi bernilai rendah
- Ambang batas: $50-800 USD tergantung negara
- Hadiah terkadang memiliki ambang batas yang lebih tinggi
Panduan Pengiriman Makanan Spesifik Negara
Referensi cepat untuk destinasi populer:
Pengiriman Makanan ke Jepang
Diizinkan:
- Makanan ringan dalam kemasan dan barang kering
- Kopi dan teh
- Makanan yang dikemas secara komersial
Dibatasi/Dilarang:
- Hampir semua produk daging
- Buah dan sayuran segar
- Sebagian besar produk susu
- Beras (terbatas)
Persyaratan:
- Faktur komersial terperinci
- Label bahasa Jepang bermanfaat
- Sertifikat kesehatan untuk produk tertentu
Bea Cukai: Inspeksi yang ketat, berikan waktu ekstra
Pengiriman Makanan ke Singapura
Diizinkan:
- Sebagian besar makanan kering dalam kemasan
- Makanan ringan dan minuman
- Rempah-rempah dan bumbu
Dibatasi:
- Permen karet (dibatasi)
- Produk daging (memerlukan izin)
Persyaratan:
- Dokumentasi standar
- Pelabelan yang jelas
Bea Cukai: Relatif halus untuk makanan kemasan
Pengiriman Makanan ke Australia
Diizinkan:
- Makanan kering yang dikemas secara komersial
- Kopi dan teh
- Makanan olahan yang stabil di rak
Dilarang:
- Buah dan sayuran segar
- Daging dan produk susu (sangat ketat)
- Madu tanpa izin
- Benih dan tanaman
Persyaratan:
- Harus menyatakan SEMUA item makanan
- Kemasan komersial sangat penting
- Produk harus bersih
Bea Cukai: Denda yang sangat ketat dan berat untuk pelanggaran
Pengiriman Makanan ke Amerika Serikat
Diizinkan:
- Makanan ringan dalam kemasan dan barang kering
- Kopi dan teh
- Sebagian besar makanan olahan
Dilarang:
- Buah dan sayuran segar
- Produk daging (sebagian besar jenis)
- Produk susu segar
Persyaratan:
- Kepatuhan terhadap FDA
- Daftar bahan terperinci
- Kemasan komersial
Bea Cukai: Ketat sedang, fokus pada daging dan hasil bumi
Pengiriman Makanan ke Timur Tengah
Diizinkan:
- Produk bersertifikat halal
- Barang kering yang dikemas
- Rempah-rempah dan bumbu
Dilarang:
- Daging babi dan produk turunan daging babi
- Alkohol
- Daging Non-Halal
Persyaratan:
- Sertifikasi halal sangat penting
- Label bahasa Arab bermanfaat
- Daftar bahan yang jelas
Bea Cukai: Fokus pada kepatuhan Halal
Kiat untuk Pengiriman Makanan yang Sukses
Untuk Keluarga yang Mengirim Paket Perawatan
Makanan Indonesia yang populer untuk dikirim:
- Indomie dan mie instan lainnya
- Botol sambal ABC
- Krupuk dan keripik
- Rendang dalam kantong retort
- Kue-kue dan makanan ringan khas Indonesia
- Kopi
- Teh Indonesia
- Bumbu dan rempah-rempah kering
Praktik terbaik:
- Mengelompokkan beberapa item dalam satu pengiriman (ekonomis)
- Periksa apakah negara penerima mengizinkan
- Sertakan catatan dengan daftar isi
- Mengkoordinasikan waktu dengan penerima
- Gunakan pengiriman ekonomi untuk penghematan biaya
- Hindari barang yang mendekati masa kedaluwarsa
Manajemen biaya:
- EMS sering kali merupakan nilai terbaik untuk paket keluarga
- Konsolidasi pengiriman (kirim bulanan vs mingguan)
- Pilihlah barang yang lebih kecil namun stabil di rak
- Hindari cairan yang berat (mahal untuk dikirim)
Untuk Bisnis Makanan dan Eksportir
Membangun bisnis ekspor:
- Dapatkan semua sertifikasi lebih awal (BPOM, Halal)
- Menguji pasar dengan pengiriman sampel
- Mengembangkan hubungan dengan importir/distributor
- Memahami peraturan negara target secara menyeluruh
- Pengemasan dan pelabelan profesional
- Surat Keterangan Asal untuk tunjangan bea masuk
Disiplin dokumentasi:
- Mempertahankan standar dokumen yang konsisten
- Salinan digital dari semua sertifikat
- Lembar spesifikasi produk
- Sistem pelacakan batch
- Hubungan pialang pabean
Kontrol kualitas:
- Periksa produk sebelum pengiriman
- Umur simpan yang memadai (minimal 6 bulan)
- Pengemasan dan penyegelan yang tepat
- Pemantauan suhu untuk produk sensitif
Pertimbangan penskalaan:
- Konsolidasi kargo untuk volume yang lebih besar
- Angkutan laut untuk pengiriman dalam jumlah besar
- Kemitraan distribusi di negara tujuan
- Jadwal pengiriman reguler
Untuk Penjual Online
Produk makanan Indonesia yang populer di dunia internasional:
- Kopi spesial (Kopi Luwak, Toraja, Gayo)
- Makanan ringan dan manisan tradisional
- Varietas sambal
- Campuran rempah-rempah dan bumbu
- Paket variasi mie instan
Kiat-kiat perdagangan elektronik:
- Deskripsi produk yang jelas dengan bahan-bahannya
- Pengungkapan tentang potensi bea cukai
- Kerangka waktu pengiriman yang realistis
- Kemasan profesional
- Pengiriman cepat membangun kepercayaan
- Komunikasi yang sangat baik
Kesalahan Umum yang Harus Dihindari
Kesalahan 1: Mengirim Makanan Buatan Sendiri
Kesalahan: Mengemas rendang buatan sendiri, kue kering, atau makanan rumahan lainnya
Konsekuensi:
- Penolakan pabean
- Pengembalian biaya pengiriman
- Hukuman yang mungkin dijatuhkan
Solusi: Hanya mengirim makanan yang dikemas secara komersial dan disegel pabrik
Kesalahan 2: Tidak Menyatakan Isi Makanan
Kesalahan: Menandai paket sebagai "hadiah" atau "barang pribadi" tanpa mencantumkan makanan
Konsekuensi:
- Penahanan dan investigasi pabean
- Denda untuk pernyataan palsu
- Penundaan atau penyitaan pengiriman
Solusi: Selalu nyatakan dengan jelas "produk makanan" dan cantumkan item yang spesifik
Kesalahan 3: Mengirimkan Barang Terlarang
Kesalahan: Termasuk dendeng daging, buah segar, atau barang terlarang lainnya
Konsekuensi:
- Penyitaan dan pemusnahan
- Denda dan penalti
- Pengiriman di masa mendatang mungkin akan menghadapi pengawasan ekstra
Solusi: Teliti daftar makanan terlarang di negara tujuan sebelum pengiriman
Kesalahan 4: Kemasan yang Tidak Memadai untuk Cairan
Kesalahan: Tidak mengamankan botol dengan benar, sehingga menyebabkan kebocoran
Konsekuensi:
- Produk yang rusak
- Kerusakan pada barang lain dalam pengiriman
- Potensi biaya operator untuk pembersihan
Solusi: Wadah cairan tiga segel: kantong plastik, bungkus gelembung, bahan penyerap
Kesalahan 5: Produk Mendekati Masa Kedaluwarsa
Kesalahan: Mengirim makanan yang hanya memiliki sisa umur simpan 2-3 bulan
Konsekuensi:
- Penolakan pabean
- Pengembalian biaya pengiriman
- Limbah produk
Solusi: Hanya mengirimkan makanan dengan sisa umur simpan minimal 6 bulan
Kesalahan 6: Label yang Hilang atau Tidak Jelas
Kesalahan: Produk tanpa daftar bahan atau tanggal kedaluwarsa
Konsekuensi:
- Pabean memegang
- Dokumentasi tambahan yang diperlukan
- Kemungkinan penolakan
Solusi: Memastikan semua produk memiliki label yang lengkap dan mudah dibaca
Kesalahan 7: Meremehkan Pengiriman Makanan
Kesalahan: Mendeklarasikan nilai $10 untuk paket senilai $100 untuk mengurangi bea masuk penerima
Konsekuensi:
- Penyelidikan pabean
- Denda dan penalti
- Klaim asuransi ditolak
- Masalah hukum
Solusi: Selalu menyatakan nilai pasar yang akurat
Kesalahan 8: Tidak Mempertimbangkan Iklim
Kesalahan: Mengirim cokelat ke iklim panas di musim panas
Konsekuensi:
- Produk yang meleleh
- Ketidakpuasan pelanggan
- Limbah produk
Solusi: Pertimbangkan iklim tujuan, gunakan pengiriman ekspres, hindari pengiriman barang yang sensitif terhadap panas di bulan-bulan panas
Asuransi untuk Pengiriman Makanan
Produk makanan memiliki nilai dan asuransi melindungi investasi Anda:
Kapan Harus Mengasuransikan Pengiriman Makanan
Direkomendasikan untuk:
- Pengiriman bisnis
- Produk khusus bernilai tinggi (kopi premium, makanan ringan mewah)
- Produk dalam botol kaca (risiko pecah)
- Ekspor komersial reguler
Tidak terlalu penting untuk:
- Paket perawatan pribadi berupa makanan ringan bernilai rendah
- Produk yang mudah diganti
- Barang-barang yang sangat murah
Biaya dan Pertanggungan Asuransi
Tarif asuransi yang umum: 2-3% dari nilai yang dinyatakan
Apa yang tercakup:
- Kehilangan selama transit
- Kerusakan pada produk
- Pencurian dari pengiriman
Apa yang TIDAK tercakup:
- Pengemasan yang tidak tepat (alasan penolakan yang paling umum)
- Penyitaan pabean atas barang terlarang
- Kerusakan karena keterlambatan di luar kendali maskapai
- Penyitaan untuk pelanggaran peraturan
Mengajukan Klaim
Jika produk tiba dalam keadaan rusak:
- Segera dokumentasikan dengan foto
- Simpan semua bahan kemasan
- Mengajukan klaim dalam jangka waktu yang ditentukan oleh maskapai (biasanya 7-21 hari)
- Menyediakan faktur komersial yang menunjukkan nilai
- Berikan foto kerusakan dan kemasan
Bekerja sama dengan Cakra Express untuk Pengiriman Makanan
Panduan profesional menyederhanakan pengiriman makanan:
Bagaimana Kami Membantu Pengiriman Makanan
Pemilihan operator:
- Bandingkan tarif di seluruh operator untuk pengiriman makanan
- Merekomendasikan opsi terbaik untuk perishability dan tujuan
- Akses ke diskon volume
Panduan peraturan:
- Memberi saran tentang pembatasan negara tujuan
- Membantu memverifikasi produk yang diizinkan
- Persyaratan dokumentasi
Konsultasi pengemasan:
- Metode pengemasan yang tepat untuk makanan
- Perlindungan untuk kaca dan cairan
- Pertimbangan suhu
Dukungan dokumentasi:
- Memastikan faktur komersial lengkap
- Verifikasi sertifikat
- Keakuratan formulir bea cukai
Penyelesaian masalah:
- Menangani penahanan bea cukai
- Antarmuka dengan operator
- Mengatasi masalah pengiriman
Kenyamanan:
- Layanan penjemputan di Surabaya
- Proses yang disederhanakan untuk pengirim makanan berulang
- Pengetahuan tentang produk makanan Indonesia
Kesimpulan
Mengirim makanan dari Indonesia ke luar negeri membutuhkan perhatian yang cermat terhadap peraturan, pengemasan yang tepat, dan dokumentasi yang lengkap. Baik Anda mengirimkan paket makanan favorit Indonesia kepada keluarga di luar negeri atau mengekspor produk khusus untuk bisnis Anda, kesuksesan datang dari pemahaman akan persyaratan negara tujuan dan mengikuti prosedur yang tepat.
Hal-hal penting yang perlu diperhatikan untuk pengiriman makanan yang sukses:
Hanya mengirim makanan yang diizinkan: Teliti pembatasan tujuan secara menyeluruh sebelum mempersiapkan pengiriman
Kemasan komersial sangat penting: Hanya produk yang disegel pabrik dan diberi label dengan benar - tidak ada produk buatan sendiri
Dokumentasi penting: Sertifikat BPOM, Halal, dan kesehatan bila diperlukan; faktur komersial lengkap
Kemasan yang tepat melindungi: Gunakan kotak yang kokoh, lindungi wadah kaca, tutup cairan dengan hati-hati
Menyatakan dengan akurat: Selalu cantumkan konten dengan jujur dan nyatakan nilai yang realistis
Memungkinkan umur simpan yang memadai: Minimal 6 bulan sisa masa berlaku untuk penerimaan pabean terbaik
Bekerja dengan mitra yang berpengalaman: Bantuan pengiriman profesional menavigasi peraturan makanan yang kompleks
Produk makanan Indonesia memiliki daya tarik internasional, dan dengan persiapan yang tepat, Anda dapat berbagi cita rasa Indonesia dengan dunia atau terhubung dengan orang-orang terkasih melalui cita rasa yang familiar dari rumah.
Perlu mengirim produk makanan ke luar negeri dari Surabaya? Hubungi Cakra Express untuk mendapatkan panduan ahli mengenai peraturan pengiriman makanan, pengemasan yang tepat, dan pengiriman yang dapat diandalkan ke berbagai tujuan di seluruh dunia.
Indonesian